Vigne urbane, Balbiano: "La nostra sfida in nome della sostenibilità"

Luca Balbiano, presidente dell’Urban Vineyard Association e gestore della vigna di Villa della Regina di Torino, racconta le sfide dei vigneti tra i più particolari al mondo: quelli immersi nei contesti urbani. E la vendemmia appena conclusa da gestore della vigna urbana di Villa della Regina a Torino.

Intervista di Roberto Fiori
Video di Giulia Destefanis

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